Фризерщик

Требования: Имеете среднее профессиональное образование в области технологии молочных продуктов или пищевой промышленности.

Обязанности: Управлять процессом замораживания мороженой смеси на современном оборудовании.
Следить за качеством готового продукта, регулируя его плотность, взбитость и вес с помощью точных приборов.
Обеспечивать бесперебойную работу линии, своевременно пополняя ее всеми необходимыми компонентами – от вафельных стаканчиков до этикеток.
Поддерживать идеальную чистоту и порядок в цехе, разбирать, мыть и собирать оборудование согласно санитарным нормам.
Координировать работу бригады, заботясь о правильном распределении задач и строгом соблюдении правил безопасности.