Шеф-повар

от 80 000 руб.

Компания: ООО "ЗИН ДЭ ЮАНЬ"

Опыт работы: От 3 лет

График работы: Сменный график

Занятость: Полная занятость

Требования: Знание технологии приготовления блюд китайской и вьетнамской кухни приветствуется.
Опыт работы от 3 лет

Обязанности: Обновление существующего меню, разработка нового меню в заведениях в соответствии с актуальными новинками рынка исходя из целевой аудитории и концепции объектов;
Обеспечение технологической документацией для приготовления продукции;
Стандартизация отдачи блюд на кухнях сети;
Проведение ежемесячных инвентаризаций, ежемесячное снятие остатков, анализ списаний продукции;
Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни.

Адрес:

Подбор ведется в Рестораны по адресам:

Металлистов проспект, д. 115

Перекопская улица, д. 5

Ленинский проспект, д. 114

Откликнуться

Пожаловаться