Компания: ООО "С-КУХНЯ"
Опыт работы: От 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Требования: Знание технологии приготовления блюд китайской и вьетнамской кухни приветствуется.
Опыт работы от 3 лет
Обязанности: Обновление существующего меню, разработка нового меню в заведениях в соответствии с актуальными новинками рынка исходя из целевой аудитории и концепции объектов;Обеспечение технологической документацией для приготовления продукции;Стандартизация отдачи блюд на кухнях сети;Проведение ежемесячных инвентаризаций, ежемесячное снятие остатков, анализ списаний продукции;Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни.
Адрес: Подбор ведется в Рестораны по адресам:
Энгельса проспект, д. 154
Железноводская улица, д. 68