Шеф-повар

от 80 000 руб.

Компания: ООО "ЛАПША-Ш"

Опыт работы: От 3 лет

График работы: Сменный график

Занятость: Полная занятость

Требования: Знание технологии приготовления блюд китайской и вьетнамской кухни приветствуется. Знание китайской и вьетнамской кухни.
Опыт работы от 3 лет
Обязанности: Обновление существующего меню, разработка нового меню в заведениях в соответствии с актуальными новинками рынка исходя из целевой аудитории и концепции объектов;Обеспечение технологической документацией для приготовления продукции;Стандартизация отдачи блюд на кухнях сети;Проведение ежемесячных инвентаризаций, ежемесячное снятие остатков, анализ списаний продукции;Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни.

Адрес:

Подбор ведется в Рестораны по адресам:

г. Петергоф, Санкт-Петербургское шоссе, д. 121, к. 2

Перекопская улица, д. 5

Откликнуться

Пожаловаться