Главный технолог общественного питания

от 130 000 руб.

Компания: АО "КОМБИНАТ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ КРАСНОСЕЛЬСКОГО РАЙОНА"

Опыт работы: От 1 года

График работы: Полный день

Занятость: Не указано

Требования: Среднее специальное или высшее профильное образование (технология общественного питания)
Опыт работы технологом от 2 лет
Знание санитарных норм и требований к организации питания
Умение работать с технологической документацией
Ответственность, внимательность, организованность
Готовность к работе в команде и обучению

Обязанности: Формирование меню и согласование его по нормам пищевой ценности, ассортименту продуктов и продажным ценам
Составление и изменение технико-технологических карт школьного питания
Составление и изменение технико-технологических карт свободного выбора и коммерческого питания

Адрес: Город Санкт-Петербург, Партизана Германа улица, дом: Д. 5/14;корпус: ЛИТЕР А;офис/квартира: ПОМЕЩ. 17-Н;

Откликнуться

Пожаловаться