Шеф-повар

от 62 000 руб.

Компания: ООО "КИТМОЛД"

Опыт работы: От 3 лет

График работы: Полный день

Занятость: Не указано

Требования: Знание традиционной китайской кухни, умение приготовления и знание традиций
Обязанности: Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни.

Адрес: Город Санкт-Петербург, Савушкина улица, дом: Д. 17;корпус: ЛИТЕРА А;офис/квартира: ПОМЕЩ. 2-Н, ОФ. 1;, 1

Откликнуться

Пожаловаться