Контролер качества продукции и технологического процесса

Требования: Среднее профессиональное (кулинарное) образование и стаж работы по специальности не менее пяти лет. Опыт работы в приготовлении блюд Китайской кухни-приветствуется. Владение техникой приготовления различных китайских блюд; Знание особенностей китайских ингредиентов и специй; Креативность и способность придумывать новые рецепты и экспериментировать с ингредиентами;
Обязанности:
Работа с кухонным оборудованием, таким как вок, стимер, мантоварка;
Обработка и нарезка мяса, рыбы и овощей;
Работа в команде и соблюдение инструкции руководителя;
Соблюдать стандарты безопасности и гигиены на кухне.