Мойщик посуды

Требования: прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.


Обязанности: соблюдает требования санитарии, правила личной гигиены и гигиены рабочего места;

моет вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств, столовую, кухонную посуду, приборы, подносы, инвентарь и технологическое оборудование;

очищает посуду от остатков пищи;

составляет специальные моющие растворы;

обтирает и сушит посуду, приборы, подносы;

собирает пищевые отходы;

доставляет чистую посуду, приборы, подносы на раздаточные линии или столы (в столовых с предварительным накрытием столов)