Компания: ООО "АТРОПАТЕНА"
Опыт работы: От 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Не указано
Требования: Знание особенностей технологии приготовления китайской северной кухни-приветствуется.
Обязанности:
Контроль соблюдения рецептур и технологий приготовления блюд китайской национальной кухни;
Личное приготовление блюд китайской кухни;
Обучение и аттестация сотрудников кухни;
Контроль соблюдения санитарных норм и правил;
Проведение инвентаризации остатков продукции.
Адрес: Город Санкт-Петербург, Ленинский проспект, дом: Д. 55;корпус: К. 1;офис/квартира: ПОМЕЩ. 9-Н ОФИС 1;строение: ЛИТЕРА А;