Повар-универсал

Требования: рассматриваем как людей с опытом, так и начинающих поваров;
опыт работы в отелях, приветствуется;
профильное образование, будет преимуществом;
ответственность‚ аккуратность, доброжелательность, любовь к своему делу;
знание требований СанПиН‚ требований к качеству блюд‚ правил и сроков хранения продуктов;

Обязанности: заготавливать блюда на a la - carte и шведскую линию;
поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте;
соблюдать требований СанПиН;
соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов;