Повар (ССР-255)
от 68 547 до 76 985 руб.
Компания: САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОЕ ГУП "ПЕТЕРБУРГСКИЙ МЕТРОПОЛИТЕН"
Опыт работы: От 1 года
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Требования:
среднее профессиональное образование;
опыт работы от 1 года;
знать правила оформления и подачи блюд; правила работы технологического оборудования, наименование кухонной посуды, инвентаря и их назначение; сроки и условия хранения продуктов и готовых блюд.
Обязанности:
приготовление холодных и горячих блюд, работа с технологическими картами;
соблюдение рецептур и технологии;
соблюдение санитарных и технологических норм.
Адрес: Место работы: столовая "Автово", столовая "Южное", столовая "Выборгское".