Администратор

Требования: Медицинская книжка, справка об отсутствии судимости
Обязанности: К основным направлениям деятельности Администратора по питанию в ГБОУ гимназии № 397 им. Г.В. Старовойтовой относятся:

2.1. Организация питания, в том числе горячего, обучающихся образовательного учреждения;
2.2. Разъяснительная работа по вопросам организации питания обучающихся и культуры здорового питания.
3. Должностные обязанности
Администратор по питанию в ГБОУ гимназии № 397 им. Г.В. Старовойтовой обязан:
3.1. Участвовать в определение контингента обучающихся, имеющих право на льготное питание;
3.2. Хранить документы, подтверждающие право обучающихся на льготное питание; проводить сверку с бухгалтером по количеству детей и сумме произведенных расходов из бюджета за питание льготных категорий;
3.3. Организовывать выплату денежной компенсации за питание обучающимся, состоящим на домашнем обучении и не питающихся по рекомендации врача;
3.4. Осуществлять ежедневный контроль за:
- соответствием рациона питания утвержденному меню;
- санитарным состоянием пищеблока;
- организацией приема пищи обучающимися;
- соблюдением графика работы столовой;
- заполнением журналов учетной документации школьной столовой.
3.5. Участвовать в работе Совета по питанию и других комиссиях по питанию ГБОУ гимназии № 397 им. Г.В. Старовойтовой:
- осуществлять проверку качества готовой продукции, сроков реализации норм вложения и технологии приготовления пищи, норм раздачи готовой продукции;
- периодически осуществлять опрос обучающихся и их родителей (законных представителей) об ассортименте и качестве отпускаемой продукции и предъявлять полученную информацию администрации гимназии;
- вносить предложения администрации по вопросу улучшения питания обучающихся;
- принимать меры по устранению недостатков в организации питания обучающихся, выявленных в ходе проверок контролирующими и надзорными органами;
- представлять администрации ежегодный анализ организации питания общающихся;
- организовывать просветительскую работу среди обучающихся и их родителей (законных представителей) по вопросам рационального питания и пользе горячего питания;
- привлекать родительскую общественность к организации и контролю за обеспечением питания обучающихся.
3.6. Осуществлять контроль над организацией питьевого режима в учреждении;
3.7. Доводить до сведения родителей (законных представителей) задолженности обучающихся за питание.
3.8. Предоставлять в СПБ ГКУ «Централизованная бухгалтерия администрации Кировского района СПБ» и планово-экономический отдел администрации Кировского района ежемесячный отчет по организации питания обучающихся не позднее 01 числа каждого месяца, следующего за отчетным по форме, заверенной директором гимназии.