Менеджер (в общественном питании и гостиничном обслуживании)

Требования: Среднее профессиональное образование в области управления бизнесом, в сфере гостеприимства и коммуникаций. Также важен практический опыт работы в сфере общественного питания.

Обязанности: Организация работы заведения.
Управление персоналом. Решение конфликтных ситуаций.
Контроль качества. Мониторинг приготовления блюд и обслуживания клиентов.
Закупки и поставки. Выбор поставщиков, заказ продуктов и ингредиентов.