Шеф-повар

от 80 000 руб.

Компания: ООО "ВАНЬ ШЕН"

Опыт работы: От 3 лет

График работы: Сменный график

Занятость: Полная занятость

Требования: Приветствуется опыт работы в иностранных компаниях и знание китайской кухни
Обязанности: -Управление деятельностью кухни. Совершенствование производственного процесса. Составление заявки на закуп продуктов. Обеспечение разнообразия ассортимента, контролирование процесса приготовления блюд;
-Управление персоналом кухни. Составление графика выхода на работу. Проведение инструктажа с персоналом. Контролирование соблюдения сотрудниками санитраных норм и правил, норм охраны труда правил внутреннего распорядка;
-Самостоятельное приготовление блюд особой сложности;
-Контролирование процесса правильной эксплуатации оборудования.

Адрес: Город Санкт-Петербург, Кораблестроителей улица, д.30 лит.А

Откликнуться

Пожаловаться