Су-шеф повар
от 40 000 руб.
Компания: ООО "ОКТАВА"
Опыт работы: От 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Обязанности: - Организация производства и отгрузки готовых блюд.
- Формирование заявок на закупку продуктов.
- Входной контроль качества продукции.
- Контроль соблюдения норм расхода, рецептур и технологий приготовления.
- Обеспечение соблюдения санитарных норм.
- Контроль качества готовых блюд и предложения по их улучшению.
- Отчеты по расходам и объемам выпуска за месяц.
- Участие в инвентаризации.
Рабочее время: с 11:00 до 23:00
Дополнительно: ДМС, Оплата питания, Аренда жилья
Адрес: Город Санкт-Петербург, Декабристов улица, дом: Д. 49;корпус: ЛИТЕР А;офис/квартира: ПОМЕЩ. 1Н ОФИС 1;