Шеф-повар

от 45 000 руб.

Компания: ООО "ОКТАВА"

Опыт работы: От 3 лет

График работы: Сменный график

Занятость: Полная занятость

Обязанности: - Разработка меню и технологических карт.
- Проработка блюд.
- Расчёт себестоимости и создание прайс-листов.
- Планирование расстановки оборудования и его подбор.
- Планирование штатной численности персонала для каждого объекта, проведение финальных собеседований с кандидатами.
- Работа с персоналом вверенного подразделения: контроль выхода, униформы, гигиенических норм, санитарной книжки; составление графиков работы и распределение нагрузки; обучение и периодическая проверка знаний персонала.
Рабочее время: с 11:00 до 23:00
Дополнительно: ДМС, Оплата питания, Аренда жилья

Адрес: Город Санкт-Петербург, Декабристов улица, дом: Д. 49;корпус: ЛИТЕР А;офис/квартира: ПОМЕЩ. 1Н ОФИС 1;

Откликнуться

Пожаловаться