Обработчик рыбы

Требования: Преимуществом будет опыт обработчиком рыбы на рыбоперерабатывающем, шпротном производстве, опыт на консервном, пищевом, мясном, птицеперерабатывающем, кулинарном или фасовочно-упаковочном производстве. Также подойдет опыт ручной работы на производственной линии, где требуется аккуратность, хорошая моторика, внимательность и соблюдение одинакового качества операций. Можно без опыта.Важны работоспособность и дисциплина.
Обязанности: Что предстоит делать
Выполнять операции по подготовке рыбного сырья к производству: приемка на участок, визуальный контроль очевидных дефектов, переборка, сортировка, подготовка к наколке, укладке, копчению или иной операции;
Выполнять операции по нанизыванию рыбы на прутки, размещению сырья, подготовке к подсушке, копчению и последующим технологическим операциям или выполнять операции по укладке рыбы в банку, соблюдая установленный порядок, внешний вид укладки, наполняемость, аккуратность;
работать с балтийской, каспийской, черноморской и иной мелкой рыбой;
визуально отслеживать явные дефекты сырья и сообщать мастеру или технологу о несоответствиях;
соблюдать требования к плотности, направлению и аккуратности нанизывания
не допускать грубого нарушения веса, внешнего вида, порядка укладки и санитарных требований;
поддерживать чистоту рабочего места, инвентаря и тары;
соблюдать требования санитарии, личной гигиены и производственной дисциплины.
выполнять сменное задание мастера цеха и работать в общем темпе производственной линии.
Официальное оформление, мед. книжка за счет работодателя, спецодежда, обучение