Заведующий производством (шеф-повар)
от 55 000 руб.
Компания: ООО "МИТПРОДТОРГ"
Опыт работы: От 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Требования: Мы ищем именно вас, если вы:
Имеете опыт работы по профилю не менее полугода.
Владеете знаниями технологий и стандартов организации общественного питания;
Активны, инициативны и готовы учиться и развиваться.
Обязанности:
Контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков;
Контролировать соблюдение технологии приготовления блюд;
Проводить ревизии по остаткам сырья;
Контролировать санитарное состояние пищеблока;
Участвовать в подборе и обучении персонала.
Адрес: Калининградская область, Город Калининград, Ладожская улица, 1