Заведующий производством

Требования: опыт работы в аналогичной должности от 6 мес.;
знание технологий и стандартов организации общественного питания;
ответственность;
обучаемость.
Обязанности: контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков;
контролировать соблюдение технологии приготовления блюд;
контролировать качество входящего сырья и сроки реализации продукции на объектах;
контролировать санитарное состояние пищеблока;
участвовать в подборе и обучении персонала.
Дополнительно: работу в крупной стабильной компании.
график работы: 5/2 с 07.00 до 15.00;
бесплатное питание и униформа
оплата прохождения медкомиссии
дружный коллектив