Повар

Требования: владение технологией приготовления пищи
Обязанности: Обеспечивает выполнение «Инструкции по охране жизни и здоровья детей» инструкцию по антитеррористической безопасности и соблюдает правила и нормы охраны труда, противопожарной безопасности, а также санитарно-гигиенические требования.
1.1.2. Обеспечивает своевременное приготовление пищи в соответствии с режимом дошкольного учреждения.
1.1.3. Согласно графику проходит медицинскую комиссию.
1.1.4. Выдаёт готовую продукцию, соблюдая правила выдачи пищи, график выдачи пищи.
1.1.5. Отвечает за чистоту и своевременную уборку своего рабочего места, строго выполняет санитарные правила..
1.1.6. Один раз в месяц, совместно с работниками пищеблока проводит генеральную уборку пищеблока.
1.1.7. Один раз в год проходит сантехминимум в городской СЭС.
1.1.8. Оставляет суточные пробы готовой продукции и отвечает за их сохранность.
1.1.9. Принимает продукты у заведующего складом, обеспечивает их правильное хранение.
1.1.10. Выполняет разовые поручения.
1.1.11. Участвует в общественной жизни и ремонтных работах дошкольного учреждения.
1.1.12. Своевременно проходит инструктаж по работе с электрооборудованием пищеблока.
1.1.13. Заменяет продукты детям по медицинским показаниям.
1.1.14. Точно соблюдает инструкции при эксплуатации электрооборудования.
1.1.15. Соблюдает чистоту и порядок на рабочем месте.
1.1.16. Строго соблюдает технологию приготовления пищи.