Кухонный рабочий

Требования: не имеющее или не имевшие судимости, не подвергающееся уголовному преследованию;
не имеющее заболеваний, предусмотренных перечнем, утверждаемым федеральным органом исполнительной власти;
Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на кухне в соответствии с требованиями СЭС.
Обязанности: Проводить уборку пищеблока, мыть кухонную посуду, оборудование, инвентарь.
Доставлять полуфабрикаты и сырье из кладовой.
Выгружать продукцию из тары, транспортировать продукцию, тару, посуду на кухне;
Обрабатывать котлы 20%-ным раствором кальцинированной соды.
Осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей, фруктов.
Заполнять котлы водой.
Доставлять готовую продукцию к местам раздачи.
Собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место.
Пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой.
Своевременно наносить маркировку на посуду и ветошь.
Следить за состоянием овощей в кладовой.
Ежедневно следит за чистотой помещений, оборудования и посуды на пищеблоке.
Обеспечивать сохранность имущества и оборудования пищеблока.
Строго соблюдает правила личной гигиены, следит за своим внешним видом.