Аппаратчик

Требования: аккуратность, чистоплотность
Обязанности: - производить молочную продукцию при строгом соблюдении технологических инструкций и санитарно-гигиенических требований, технических условий и рецептур;
- разливать, фасовать, упаковывать, маркировать продукцию, согласно требованиям действующих инструкций, в соответствии нормативно- технической документацией на каждый вид продукции;
- стерилизовать тару, инвентарь, согласно заданным режимам, закладывать тесты и вести журналы работы стерилизаторов и журнал учета работы бактерицидных ламп