Жиловщик мяса и субпродуктов

Требования: без специальных требований к опыту работы;
Опыт работы приветствуется;
пищевое образование приветствуется (можем рассмотреть поваров, официантов, пекарей, кондитеров);
ответственное и внимательное отношение к выполняемой работе.

Обязанности:
Жиловка мяса и субпродуктов:
Осуществлять выделение мяса для полуфабрикатов (длиннейшей мышцы, котлетного мяса, полуфабриката для отбивания и грудинки);
Осуществлять жиловку мяса и субпродуктов скота всех видов, резание на куски установленного размера и разборку жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выходов;
Укладывать в тару мясо и субпродукты, отжилованный жир, хрящи,сухожилия, пленку и отходы;
Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, трудовую дисциплину, технику безопасности, правило пожарной безопасности и электробезопасности, должностную инструкцию.