Повар холодного цеха

Требования: Дисциплинированность, ответственность
Обязанности: Приготовление холодных блюд и закусок: салатов, холодных супов, бутербродов, нарезок, канапе.
Оформление блюд с учётом эстетики и стандартов заведения.
Контроль качества продуктов и сроков годности.
Соблюдение санитарных и гигиенических норм.
Организация рабочего места и ведение учёта продуктов.
Взаимодействие с поварами других цехов.
Подготовка блюд к банкетам и праздничным мероприятиям.
Контроль товарных остатков, заказ необходимых продуктов.
Санитарная обработка рабочего места, инвентаря и холодильного оборудования.

Дополнительно: Требуются на постоянную работу работу повара-универсалы. График работы 2/2 с 08:00 до 20:00. Питание за счет организации.