Повар

от 45 000 до 60 000 руб.

Компания: ИП НГУЕН КУЙ ХИЕУ

Опыт работы: От 3 лет

График работы: Полный день

Занятость: Не указано

Требования: Обязательное знание традиционной вьетнамской кухни. Коммуникабельность, дисциплинированность.
Обязанности: 1. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий
2. Подготовка сырья и полуфабрикатов
3. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе
4. Контроль качества сырья, продуктов, полуфабрикатов и ингредиентов
5. Разработка меню и рецептов
6. Контроль хранения и расхода продуктов
7. Контроль качества приготовления и безопасности готовых блюд
8. Порционирование, сервировка и отпуск готовых блюд
9. Составление заявок на сырьё и полуфабрикаты

Адрес: Ярославская область, Город Ярославль, Трефолева улица, 12А

Откликнуться

Пожаловаться