Кухонный рабочий

Требования: На должность кухонного рабочего назначается лицо, имеющее полное или неполное среднее образование, без предъявления требований к стажу работы.
Обязанности: Должностные обязанности кухонного рабочего в стационаре:
Установка на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок, стаканов с напитками, закрытых тарелок.
Сбор пищевых отходов.
Необходимо знать:
-назначение оборудования, производственного инвентаря, инструментов, посуды, тары, правила пользования и ухода за ними.
Соблюдать правила эксплуатации оборудования и техники безопасности при работе с ним.
Обязан соблюдать санитарно-гигиенические требования к содержанию помещений.
Должен проводить текущие уборки до и после работы, при необходимости во время работы.
Обязан соблюдать санитарные требования к мытью посуды, инвентаря, оборудования.
Периодически проходить медицинские осмотры согласно существующих правил.
Своевременно исполнять приказы, распоряжения, другие поручения руководства.
Строго соблюдать правила внутреннего распорядка, противопожарной безопасности и техники безопасности, санитарно-эпидемиологического режима.
Оперативно принимать меры, включая своевременное информирование руководства, по устранению нарушений техники безопасности, противопожарных и санитарных правил, создающих угрозу деятельности учреждения, его работникам.