Региональный управляющий

Требования: - Опыт работы в общественном питании от 1 года,
- знание правил эксплуатации весовых, измерительных и контрольно-кассовых аппаратов
- имеете опыт работы управляющим/руководителем 2 и более точек общественного питания от 3 лет;
- ответственны и пунктуальны;
- готовы пройти внутреннее обучение на кассира, пиццамейкера и менеджера смены;
- ориентируетесь на достижение результата;
- готовы к командировкам;
- умеете выстраивать эффективную работу в команде.
Обязанности: - управлять работой команды ресторанов;
- организовывать работу персонала в соответствии с целями развития компании;
- контролировать соблюдение стандартов, санитарных норм и технологических процессов;
- контролировать обучение новых сотрудников;
- организовывать взаимодействие пиццерии с офисными подразделениями;
- анализировать и разрабатывать способы повышения ключевых показателей KPI пиццерии;
- контролировать соблюдение правил внутреннего трудового распорядка;
- проводить инвентаризации, ревизии и учет ТМЦ;
- контролировать работу оборудования в пиццерии;
- вести документооборот и отчетность.