Администратор

Требования: Желателен опыт в этой сфере
Обязанности:
1. Встреча и консультирование гостей, сопровождение по заказам, создание комфортной атмосферы в заведении. 2. Приём и обработка заказов гостей, контроль своевременной подачи блюд и напитков. 3. Организация работы персонала:поваров , курьеров при необходимости. 4. Контроль качества обслуживания, соблюдения стандартов сервиса и санитарных норм. 5. Работа с кассой, проведение расчётов с гостями, оформление кассовой документации. 6. Приём бронирований, ведение записи заказов и взаимодействие с клиентами по телефону. 7. Решение конфликтных ситуаций с гостями, рассмотрение обращений и жалоб в пределах своей компетенции.по приказу ОСФ РФ 27.14