Буфетчик

Требования: Образование не ниже среднего
Обязательное прохождение медосмотра
Отсутствие ограничений на занятие профессиональной деятельностью, установленных действующим законодательством Российской Федерации.
Обязанности: Получает готовую пищу, проверяет ее по весу и счету. Расписывается в раздаточной ведомости.
Производит подогрев пищи. Производит раздачу больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете.
Производит мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования. Систематически производит уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных.
Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой.
Своевременно информирует руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной.
В перерывах между кормлением пациентов, поддержанием санитарии и гигиены в буфетной и столовой выполняет отдельные поручения старшей медицинской сестры.
Получает у сестры-хозяйки и обеспечивает правильное хранение и использование хозяйственного инвентаря, посуды и моющих средств.
Сообщает сестре-хозяйке о неисправностях в системе отопления, водоснабжения, канализации и в электроприборах буфетной, столовой.
Получает и передает оформленные для питания пациентов документы по назначению.