Администратор ресторана

Требования: - опыт работы в сфере обслуживания;
- знание санитарных норм и правил;
- уверенный пользователь ПК.

Обязанности: - организация и контроль процесса обслуживания посетителей ресторана;
- управление работой персонала;
- разрешение конфликтных ситуаций;
- контроль чистоты и порядка в зале;
- участие в подготовке и организации проведения мероприятий (банкетов, торжеств и пр.):
- учет и контроль материальных ценностей;
- взаимодействие с поставщиками и подразделениями для обеспечения бесперебойной работы;
- отчетность.