Кухонный работник

Требования: Общее среднее образование.
наличие действующей справки об отсутствии/наличии судимости (срок действия справки 6 месяцев);

Обязанности: Проверяет санитарное состояние и готовность рабочего места к работе, маркировку посуды и инвентаря.
Удаляет пыль, подметает и моет стены, полы, оконные рамы, стекла.
Моет кухонную посуду, столовые приборы, инструменты, тару с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Очищает посуду от остатков пищи, собирает пищевые отходы.
Составляет специальные моющие растворы.
Выполняет предварительные работы при мойке посуды, собирает использованную посуду со столов в мойку.
Получает у сестры-хозяйки необходимые для работы моющие и дезинфицирующие средства, ветошь, недостающий инвентарь и посуду.
Обеспечивает содержание производственных помещений, моечных, холодильников в соответствии с требованиями санитарных правил в течение всей рабочей смены.
Строго соблюдает нормы расходования моющих и дезинфицирующих средств, правильно ими пользоваться.
Собирает остатки пищи в специально предназначенную и промаркированную тару, периодически выносить их в контейнер
Выполнять письменные и устные распоряжения нанимателя в соответствии с предъявленными ему полномочиями.
Соблюдать правила охраны труда и техники безопасности, противопожарной безопасности при выполнении возложенных на неё обязанностей.