Заведующий лабораторией (мельница)

Требования: высшее профильное образование будет преимуществом;
опыт работы по профилю должности от 3-х лет (мукомольное производство);
отличное знание ПК на уровне уверенного пользователя;
высокие организаторские навыки, навыки управления коллективом и работы в команде, аналитическими способностями;
знание методик ГОСТов.

Обязанности: руководство производственно-технической лабораторией (участок мельница)

обеспечивать контроль за качеством готового продукта, отгружаемого в соответствии с требованиями ГОСТов и ТУ;

следить за соблюдением норм выходов и качеством вырабатываемой продукции;

организовывать и контролировать составление помольных партий;

принимать участие в разработке схемы технологического процесса;

контролировать соблюдение правил ведения технологического процесса размола зерна, качества вырабатываемой продукции;

принимать меры к устранению выявленных недостатков.