Кухонный рабочий

Требования: среднее образование;
действующая медицинская книжка;
успешно законченное медицинское обследование;
порядочность.

Обязанности: обеспечивать содержание в чистоте помещения столовой, оборудования и инвентаря;
мыть кухонный инвентарь, оборудование, кухонную и столовую посуду;
убирать отходы в специальные контейнеры;
доставлять сырьё и полуфабрикаты со склада к месту обработки и приготовления;
маркировать технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов и использовать по назначению;
применять моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с инструкцией по режиму мытья посуды и обработки инвентаря;
обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня;
добросовестно выполнять все требования к организации процесса питания, применять способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке;