Кулинар изделий из рыбы и морепродуктов

Требования: специализированные навыки и знания (владение программами, техника продаж); личностные качества (коммуникабельность, дисциплинированность); наличие определённого опыта (в качестве руководителя).
Обязанности: Подготовка ингредиентов. Приготовление блюд. Составление меню. Разработка рецептов. Контроль качества. Соблюдение стандартов безопасности и гигиены. Приёмка и сдача смены. Ведение технической документации.
Приготовление вьетнамских блюд.