Бармен

Требования: Ответственность, инициативность, дисциплинированность, умение работать в команде, пунктуальность
Обязанности: Обслуживание посетителей. Приём заказов на напитки и закуски, консультация гостей по выбору продукции, поддержание беседы для обеспечения комфорта.
Работа за барной стойкой. Оформление витрины и барной стойки, контроль наличия ингредиентов, посуды и необходимых инструментов.
Управление запасами и учёт. Составление заявок на продукты, напитки и сырьё, контроль остатков продукции, отслеживание популярности позиций меню.
Эксплуатация и обслуживание оборудования.
Поддержание чистоты и порядка. Уборка рабочего места, соблюдение санитарных норм, мытьё посуды.