Мойщик посуды

Требования: Опыт работы в 5* Отеле.
Обязанности: Помощник официанта - мойщик посуды.
Обеспечивать мойку фарфоровой, фаянсовой и стеклянной посуды, столовых металлических и серебряных приборов в строгом соответствии с существующей технологией. Чистить, мыть, сушить кухонный инвентарь, используя имеющиеся приспособления и материалы. Производить очистку посуды от остатков пищи. Производить дополнительную полировку посуды, приборов, подносов. Мыть кухню, включая полы. Чистить холодильники, шкафы, плиты, печи, пароварки, полки для хранения и другое оборудование после использования. Сортировать мусор и пищевые отходы по соответствующим бачкам. Выносить бачки с мусором в мусоросборочную зону для вывоза. Чистить мусоросборочные бачки в мусоросборочной зоне перед возвращением их на кухню. Обеспечивать чистоту всех моющих и чистящих механизмов и оборудования, а также их рабочее состояние.