Составитель фарша

от 24 000 руб.

Компания: ООО "КД"

Опыт работы: От 1 года

График работы: Полный день

Занятость: Полная занятость

Требования: Знать: устройство оборудования; технические условия на изделия из фарша; физико-химические свойства и качественные признаки мяса и применяемых компонентов. Личностные качества: наличие определенного опыта; умение работать в команде.
Обязанности: Ведение процесса составления фарша для колбасных изделий, расчет необходимого количества сырья, и вспомогательных компонентов, подбор сырья в соответствии с рецептурой и ассортиментом изделий из фарша. Контроль за соблюдением технологических режимов. Соблюдение норм расхода сырья.

Адрес: Самарская область, Город Самара, Кирова проспект, дом: 2;корпус: ЛИТЕР ДД1;офис/квартира: 1;

Откликнуться

Пожаловаться