Повар

Требования: Среднее профессиональное образование – без предъявления требований к опыту работы
или
Профессиональное обучение – программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих с опытом работы не менее одного года в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара
Обязанности: Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности.
Варка бульонов, супов.
Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы, мяса и мясных продуктов, птицы в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов пассировок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др.
Подготовка кухни и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания.
Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни.