Повар

Требования: Наличие медицинской книжки, справки об отсутсвии судимости, наличие сведений о профилактических прививках. Ответственность, дисциплинированность.
Обязанности: Приготовление пищи для детей дошкольного возраста с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологии и рецептов приготовления блюд детского питания и раздача пищи в соответствии с режимом групп; несет ответсвенность за качество и сохранность приготовленной пищи, за санитарно-гигиеническое состояние пищеблока. Принимает от кладовщика продукты и несет ответсвенность за их сохранность. Маркирует посуду на пищеблоке. Несет ответственность за сохранность инвентаря пищеблока и экономное расходование энергетических ресурсов (свет, вода). Работает с документацией (меню, технологические карты, журнал температурного режима и т.п.)