Государственный инспектор

Требования: Знание стандартов качества рыбопродукции: Глубокое понимание анатомии, ихтиопатологии и признаков качества/порчи рыбы, водных беспозвоночных и готовой продукции из них.

Понимание технологии переработки: Знание режимов хранения, заморозки и транспортировки водных биологических ресурсов.

Навыки идентификации: Способность безошибочно определять виды лососевых и других промысловых рыб, а также отличать красную икру промышленного изготовления от непромышленной.

Навыки работы с лабораторным инструментом: Четкое знание методик и правил отбора проб рыбопродукции и икры для лабораторных исследований на безопасность.

Готовность к интенсивной работе в аэропорту: Стрессоустойчивость и готовность к досмотру ручной клади/багажа авиапассажиров, а также к маркировке сумок цветными наклейками.

Внимательность при проверке судовых документов: Способность оперативно сверять объемы уловов при оформлении заходов/выходов рыбопромысловых судов в морские порты.

Обязанности: Пограничный контроль грузов: Документарный и физический контроль поднадзорных товаров при импорте, экспорте и перевозках по России.
Лабораторный контроль: Обязательный отбор проб продукции для исследований.
Оформление документов: Выдача и учет ветеринарных сопроводительных документов через «Меркурий» и «Аргус».
Транспортный контроль: Проверка санитарного состояния судов, самолетов и складов до и после перевозки грузов.
Контроль красной икры: Досмотр и цветная маркировка багажа авиапассажиров в рамках регионального эксперимента - ограничение до 10 кг.
Административная работа: Возбуждение дел, составление протоколов о нарушениях и проведение профилактических мероприятий для бизнеса.