Варщик сиропов, соков, экстрактов

Требования: Физическая выносливость, готовность работать в дневные и ночные смены, опыт работы приветствуется
Обязанности: Приготовление купажей в соответствии с рецептурой и технологическими картами.
Дозирование и смешивание компонентов (вода, сироп, концентраты, сахар, ароматизаторы)
Контроль качества купажа (плотность, кислотность, вкус, аромат)
Соблюдение санитарных норм и чистоты на участке
Ведение журнала приготовления купажей и учёта расхода сырья
Взаимодействие с лабораторией для подтверждения качества
Подготовка ёмкостей и коммуникаций к работе, мойка и дезинфекция
Дополнительно: Медицинская книжка оформляется за счёт организации