Кладовщик

Требования: Специализированные навыки и знания (владение программами, техника продаж); личностные качества (коммуникабельность, дисциплинированность); наличие определённого опыта.
Обязанности: Приём продуктов от поставщиков, проверка их качества, количества и соответствия сопроводительным документам.
Контроль сроков годности продуктов и условий их хранения.
Выдача продуктов на пищеблок согласно меню-требованию.
Ведение учёта движения продуктов и материальных ценностей.
Составление заявок на приобретение необходимых продуктов.
Участие в инвентаризации.
Поддержание чистоты и порядка в складских помещениях.
Контроль соблюдения товарного соседства при хранении продуктов.
Следить за наличием и исправностью оборудования и инвентаря, противопожарных средств, состоянием помещений кладовой.
Обеспечивать сбор, хранение и своевременный возврат тары на базу.
Участвовать в составлении меню-раскладки на каждый день и требований-заявок на продукты питания.
Выдавать продукты руководителю структурного подразделения (шеф-повару) по весу, указанному в меню-раскладке, и под роспись.
Следить за своевременной реализацией продуктов питания.
Соблюдать нормы расхода продуктов на одного ребёнка.