Повар

Требования: - требования к образованию и обучению: среднее профессиональное образование ("Технология продукции общественного питания"). Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих;
- требования к опыту практической работы: не менее года в должности помощником повара или младшего повара в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих профессиональное обучение (программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих). Не менее шести месяцев в должности помощником повара или младшего повара в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих среднее профессиональное образование;
Обязанности: - оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;