Технолог

Требования: высшее профильное образование (Технология общественного питания);
опыт работы по специальности от 1 года;
компьютерная грамотность.
Обязанности: контроль качества сырья, соблюдения технологических стандартов поварами при производстве готовой продукции, контроль качества готовой продукции;
управление коллективом поваров и заведующих производств столовых;
контроль за соблюдением цикличного меню предприятиями, ценообразованием;
контроль за соблюдением норм СанПин в столовых;
взаимодействие с сотрудниками проверяющих организаций в зоне своей ответственности.
Дополнительно: • оформление по ТК РФ;
• стабильная заработная плата;
• ежегодная индексация оплаты труда;
• обучение за счет компании (иногородним оплачивается проживание);
• возможности для профессионального развития и карьерного роста;
• широкая программа добровольного медицинского страхования;
• программы санаторно-курортного лечения и оздоровительного отдыха;
• детский отдых и компенсация оплаты детских дошкольных учреждений;
• негосударственное пенсионное обеспечение;
• льготные и бесплатные железнодорожные билеты работникам.