Уборщик производственных и служебных помещений

Требования: На должность кухонного рабочего назначается лицо, имеющее среднее образование.
Ответственность.
Обязанности: В соответствии с основной задачей уборщик производственных помещений обязан:
Подготавливать рабочее место и инвентарь к работе, в том числе осуществлять: подготовку к работе инвентаря и приспособлений для уборки поверхностей; - рассчитывать необходимый объем чистящих и моющих средств и материалов для уборки поверхностей; - содержать в чистоте рабочую одежду и соблюдать личную гигиену.
Осуществлять уборку помещений и уборочного инвентаря с применением моющих и дезинфицирующих средств, в том числе отвечает за: - составление специальных моющих растворов;
- сбор пищевых отходов;
- маркировку инвентаря и дезинфицирующих средств
- ведение своевременных записей в листах мониторинга и контроля.

Соблюдать правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях.
Визуально оценивать особенности и тип поверхности, подлежащей влажной уборке и дезинфекции.
Выбирать способ и последовательность удаления загрязнений и обработки поверхностей, подлежащих уборке.
Получать моющие средства, инвентарь и обтирочный материал, а также следить за их состоянием.