Повар

Требования: Современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания

Обязанности: оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения
изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам
комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий