Буфетчик

Требования: Санитарная книжка с медицинским осмотром и допуском к работе, наличие профессиональной гигиенической подготовки
Обязанности: Буфетчик столовой должен знать:
1. Санитарные требования к торговым и производственным помещениям столовой, инвентарю, посуде и таре.
2. Правила и последовательности подготовки буфета к обслуживанию.
должен уметь:
1. Производить работы по подготовке буфета к обслуживанию.
2. Выдавать готовую еду учащимся школы.
3. Поддерживать в чистоте и порядке столы, стойки, инвентарь, посуду и оборудование.