Помощник повара

Требования: наличие медкнижки
Обязанности: - осуществляет подготовку к работе основного производства пищеблока и своего рабочего места в соответствии с инструкциями и режимом работы дошкольного образовательного учреждения;
- осуществляет уборку рабочих мест сотрудников основного производства пищеблока.
- подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
-подготовку полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий;
- приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий;
- выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
- выдача готовых блюд, напитков и кулинарных изделий по заданию повара после прохождения контроля качества питания, осуществляемого бракеражной комиссией, и внесения информации в соответствующий журнал.