Повар

Требования: приготовление блюд, работой с продуктами, соблюдением санитарных норм и ведением документации.
Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке.
Контроль запасов продуктов и своевременная подача заявок на их пополнение.
Соблюдение правил товарного соседства и сроков хранения продуктов.
Рациональное использование продуктов, минимизация отходов.
Перебор зелени, плодов, удаление дефектных экземпляров, посторонних примесей.
Закладка продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их приготовления.

Обязанности: Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий