Кухонный рабочий

Требования: наличие справки об отсутствии судимости
Обязанности: 1. Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи.
2. Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции.
3. Выгрузка продукции из тары.
4. Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары.
5. Доставка готовой продукции к раздаче.
6. Включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников.
7. Установка подносов на транспортер при комплектации обедов.
8. Установка на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками.
9. Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары с применением моющих и дезинфицирующих средств.
10. Составление специальных моющих растворов.
11. Очистка посуды от остатков пищи.
12. Сбор пищевых отходов.
13. Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов.
14. Доставка чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы (в столовых с предварительным накрытием столов).
15. Соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, противопожарной безопасности.
16. Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка, трудовой и производственной дисциплины.